trzy dominują produkty kozie są chevon ( koziego ) , mleko i ser . W Stanach Zjednoczonych, produkty kóz są coraz popularniejsze w różnych powodów. Szybki wzrost kultur etnicznych w Stanach Zjednoczonych jest jedną z przyczyn wzrostu popytu na produkcji kozim : Bliskiego Wschodu, Ameryki Łacińskiej , Afryki i Azji kultury zawierają produkty regularnie kóz do codziennej diety . Zwiększona troska o zdrowie i dobre samopoczucie również przyczynia się do rentowności kóz . Chevon jest łatwiejsze w układzie pokarmowym niż inne czerwonego mięsa , mleka koziego i ma większą skuteczność pewnych witamin i minerałów niż krowy . W porównaniu z krowami , kozy są mniejsze i mniej wymagających ( areał swoich potrzeb i na kieszeni ) . W połączeniu z coraz większym popytem na produkty kozie , te powody przekonać hodowców wielu producentów aspirujących do wejścia na rynek kozy . Przed hodowli , decydują, czy mleko lub rynku chevon . Możesz w końcu rozwinąć produkcję hodowlaną na obu rynkach , alepoczątkujący jest dobrze poinformowani, aby skoncentrować się na jednym . To, czego potrzebujesz
lęgowej Obrazów areału ( jeden akr za sześć robi ) Foto Szczepienia
Goat pasz i żywienia (w zależności od rasy )
Weterynarz
dojenia systemy ( wiadro , kubek i materiały higieniczne – mleczne hodowcy kóz tylko ) na Twitterze Zobacz więcej instrukcji
Hodowla kóz mlecznych w
1 W Stanach Zjednoczonych popyt na kozim serem gwałtownie wzrasta .
Kontakt swój stan za podział mleczarskiego . Wszystkie państwa mają wymogi prawne dla praktyk hodowlanych i marketingowych . Być opłacalna , operacja hodowla musi być zgodne z twojego państwa regulującego organizację .
2 Nubian kóz posiadają bardzo długie , dyskietki uszach .
Wybierz kozy rasy . Istnieje osiem mlecznych ras uznanych przez American Dairy Association Koza: Alpine , Nubian , LaMancha , Obehasli , Nigerian Dwarf , Sable , Saanen i Toggenburg . Twój wybór częściowo zależy od żądanej rynku , na przykład kraje poza Stanami Zjednoczonymi statystycznie preferują mleko Nubians , Alpines i Saanens . Twój wybór zależy również od żądanej wydajności . Nie wszystkie kozy produkują równe ilości mleka . LaMancha ma (kowalski jestkobieta koza ) znane są z produkcji wielkich ilości mleka , a Nubians zazwyczaj produkują mniej niż średnia kozy .
3. Unikać zakupu breedstock z gospodarstw , które „RUN” ich dolców swobodnie się robi.
Wybierz hodowlanych. Początkujący powinni nabywać dzieci (młode kozy) . Aby zdobyć znajomości i nie stać się przytłoczeni , należy zacząć od paru robi , i dodać złotówki ( kozła ) po swoim poziomie ufności jako kozła podwyżek producentów . Wybierz swoje kozy od renomowanego hodowcy , jednego z zaplanowanego programu hodowlanego . Unikaj hodowców , którzy pozwalają dolców i nie swobodnie zakres i prokreacji przypadkowo .
4. Dowiedz się, jak doić swoje robi , kiedy są dzieci , zanim rynek zamierzają wprowadzić na wydajność .
Praktyka dojenie swój doe dzieci . To daje doświadczenie i zaufanie do mleka karmiących dorosłych Doe. Niezależnie od tego, czy są ręcznie dojenie swoje robi lub podpinania ich do dojarek , należy dokładnie oczyścić wymiona z mydłem. Jeśli ręcznie dojenia , wycisnąć niewielką ilość do małej filiżanki , i stwierdzić, żemleko jest jasne i czyste . Jeśli przechodzi swoje oględziny , wymienić kubek z łyżką mleka i rozpocząć dojenie . Właściwa dojenia obejmuje uchwycenie smoczek między kciukiem i palcem wskazującym , a jeden po drugim , wywieranie nacisku ze swoimi pozostałymi palcami w kierunku palca pinkie . Od czasu do czasu masując wymię kozy między drastyczne będzie lepiej pustychwymię , maksymalizacji ilości mleka .
5 Kozy są gotowe do rozrodu po osiągnięciu 80 funtów i 8 miesięcy .
Kiedy twoje dziecko nie osiągnie wieku 8 miesięcy , zważyć. Planuje hodować te, które osiągają 80 funtów . Hodowla sezon mleczarni kozie jest od sierpnia do stycznia . W tym czasie ma zazwyczaj rui lub wpisz ciepło, co 21 dni . Ona będzie ” flirtować ” z innymi robi i zwolnić absolutorium . W tych czasach ,łania izłotówki może być ograniczona ze sobą krótkich odstępach czasu (około godziny ) . Aby zmaksymalizować prawdopodobieństwo zajścia w ciążę twoja łania ,sarna i złotówki powinny kolego co najmniej trzy razy w ciągu godziny .
6 łani za potomstwo przyczyni się do produkcji mleka .
okres ciąży łani jest roughtly 150 dni. Jeśli Twój nie są skutecznie impregnuje się jesienią , na początku sezonu hodowlanego , powinny rodzić , czy ” dziecko „, od grudnia do stycznia . Nowonarodzone dzieci powinny mieć pierwszeństwo mleka DOE pokowalski weans swoje dziecko (lub dzieci – kozy często urodzi bliźniaki ), można doić ją przez resztę jej laktacji sezonie . Kiedy zaczynają swój program hodowlany , będzie tylkokilka ma , że można hodować i mleko . Jak wasze noworodki rosną i zwiększyć stado hodowlane , można obracać robi , dojenie i hodowlę niektórych innych.
Hodowla mięsne kóz w
7 ” Chevon ” pochodzi od francuskiego słowa „koza „.
Wybierz rasę kóz odpowiednie dla Twoich potrzeb . Zdecydowanienajczęściej mięso kóz rasyBoer , ze względu na niskie wymagania konserwacyjne , dużej postury , brak wymagań udojowych , a po uboju , łagodnym smaku . Kozy Boer mają również odpowiednie stowarzyszenie rządzenia , który służy jako rejestru i standard rasy , który przedstawia cechy korzystne w kozła jakości mięsa . Kiko i kozy kozy omdlenia są tylko dwa inne rasy , które mają podobne organizacje regulacyjne .
8 dolców jakości są niezbędne w tworzeniu linii produkcyjnej jakości kozy .
Wybierz hodowlanych. W hodowli kóz mięsnych , należy inwestować w jakości ogierów , szczególnie w dolców zrodzona z ma regularnie produkuje bliźnięta. Dolarów i nie powinien wyświetlać większą tuszy -to- kości , silny stosunek górna linia i głęboki zdolności ciała .
9 odciąć złotówki z nie w ciepło .
Rasa swoje kozy . W przeciwieństwie do ras mlecznych , niektóre kozy mięsa nie po rutynowej hodowli sezonu , choć większość mają podobny wzór. Kiedyrobi wprowadzić ciepło , zazwyczaj jesienią , można zainicjować gody w jeden z dwóch sposobów : pastwisko lub otwarte. W hodowli pastwiskowej ,złotówki jest wypuszczony z Wybierz robi się ciepło. Hodowli w ręku ,złotówki jest umieszczony w pobliżuma pióra , a wszelkie oznaki łania wyrażania rui ( zidentyfikowanego w ten sam sposób , jak kozy mleczne w ciepło ) jest wyrwany od stada i umieszczone z każdej zainwestowanej złotówki .
10 okres ciąży koza jest 150 dni.
Oddzielicrobi , kiedy w pobliżu ich czas żartów . Jak kóz mlecznych , mięsa kóz zwykle gestate przez 150 dni . Kiedyrobi wejść pracy , powinny być oddzielone od stada , i monitorowane z daleka . Najczęściej nie wymagają pomocy podczas porodu . Będziemy chcieli, aby zachować niektóre dzieci do programu hodowlanego , a niektóre do sprzedaży na rynku mięsa . Imperium